Масло грецкого ореха получают из его ядер методом холодного отжима. Оно имеет янтарный цвет и мягкий ореховый вкус без терпкости. Масло грецкого ореха не содержит консервантов, ароматизаторов и вкусовых добавок.
Состав и свойства:
Масло грецкого ореха представляет собой кладезь полезных веществ и микроэлементов. В его состав входят: полиненасыщенные жирные кислоты (пинолевая и линоленовая); ретинол и каротиноиды, омега-3 и омега-6, омега-9, витамины А, витамины группы В, С, Е, Р, микро- и макроэлементы: йод, железо, кальции, магний, цинк, медь.
Применение:
1) Лечебно-профилактическое:
- уменьшает всасывание холестерина в кишечнике, очищает его стенки, залечивает язвы;
- снижает кислотность желудочного сока, устраняет изжогу, усиливает желчеотделение, а также повышает эластичность желчных протоков, укрепляет и восстанавливает клетки печени;
- оказывает на организм омолаживающее действие, повышает жизненный тонус;
- нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы, делает сосуды упругими и эластичными, снижает уровень холестерина в крови;
- предотвращает развитие атеросклероза и тромбофлебита, стимулирует процессы кроветворения;
-рекомендовано при гиперфункции щитовидной железы. Сни-жаетуровень сахара в крови;
- увеличивает умственную работоспособность, нормализуют сон и снимает усталость, укрепляет защитные функции организма;
- очищает почки, усиливает микроциркуляцию крови в половых органах, улучшает потенцию;
- выводит радионуклеиды и канцерогены из организма человека;
- применяется при лечении воспалительных заболеваний кожи. Ускоряет заживление ран, трещин, ожогов. Применяется при лечении псориаза, экземы, фурункулёза.
2) Косметическое:
- оказывает на кожу регенерирующее, тонизирующее и омолаживающее действие,, питает и увлажняет кожу, делает ее нежной и шелковистой;
- успокаивает и охлаждает воспалённую кожу, а также способствует заживлению ран, порезов, трещинок;
- стягивает поры и снимает воспаление;
- ухаживает за ногтями и убирает кутикулы;
- укрепляет волосы и способствует их росту (в составе масок);
- масло можно использовать как средство для загара.
3) Кулинарное:
- для заправки овощных салатов (придает пикантный ореховый вкус);
- приготовление соусов к горячим блюдам, маринадов;
- в выпечке и десертах. Показания применению:
- восстановление перенесенных болезней и операций;
- гипертония, ишемическая болезнь сердца;
- атеросклероз;
-диабет, хронический гепатит, туберкулез;
- повышенная кислотность желудочного сока;
- гиперфункция щитовидной железы (зоб), повышенный сахар в крови;
- наличие паразитов;
- варикозное расширение вен;
- псориаз, экзема, фурункулез;
- раны, трещины, сухая или увядающая кожа, морщины;
- предупреждение токсикоза у беременных;
- мочекаменная болезнь, плохая потенция; -отит;
- артриты,артрозы.
Способы применения:
Взрослым: за 30 минут до еды по 1 ч.л. масла 2-3 раза вдень не запивая. При однократном ежедневном приёме 1 десертная ложка утром натощак или вечером через 2-3 часа после последнего приёма пищи. Детям от 1 г. до 3 лет по 3- 5 капель, от 3 до 6 - по 5-10 капель, от 6-10 лет по одной кофейной ложечке, старше 10 лет - по 1 ч.л. При отите - закапывать по 3-5 капель в ухо. Не применять масло при индивидуальной непереносимости, повышенной температуре, тошноте, рвоте, отравлении. Не запивать водой или другими жидкостями.