Льняная мука. Калорийность. Состав.
Калорийность льняной муки составляет 270 ккал на 100 грамм продукта.
•В составе льняной муки присутствует большое количество витаминов и микроэлементов. Содержится витамин А, Е, В1, В2, В6, а также фолиевая кислота, калий, магний, цинк, медь, хром, натрий, селен.
•В составе льняной муки присутствуют углеводы, которые помогают поддерживать нормальный вес и совсем не вредят больным сахарным диабетом.
•Также хочу отметить пищевую ценность льняного белка, который превосходит белок многих бобовых культур в разы.
•Содержится в льняной муке и большое количество клетчатки, которая помогает нам в очищении кишечника от токсинов и шлаков, предупреждает запоры, улучшает работу ЖКТ.
• Льняная мука содержит антиоксиданты и жирные кислоты, такие как Омега-3 и Омега-6. Льняную муку можно использовать в смеси с другой мукой при выпечке хлебобулочных изделий. Льняную муку можно использовать в выпечке пирожков, булочек, можно печь оладьи. Повара даже рекомендуют добавлять немного льняной муки в выпечку, тогда выпечка долго не черствеет. Польза льняной муки для желудка и кишечника.
Полезна льняная мука для работы желудка и кишечника. Мука из семян льна очень легко усваивается нашим организмом. Очищает организм от шлаков и токсинов, способствует нормализации веса. Льняная мука улучшает состояние микрофлоры нашего кишечника.
Льняная мука помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, все связано с тем, что в этой муке содержится большое количество пищевых волокон. Хочу отметить, что большая польза от льняной муки будет людям, страдающим запорами, гастритом и язвой желудка или двенадцатиперстной кишки. Польза льняной муки для профилактики онкологических заболеваний.
В ходе исследований ученые пришли к выводу, что если употреблять каждый день по 30 грамм льняной муки, можно избежать риска развития рака. Особым достоинством льняной муки является то, что в ее составе есть растительные антиоксиданты лигнаны, которые помогают нашему организму бороться с гормонами, способствующими образованию раковых клеток. Льняная мука - источник селена, который препятствует развитию опухолей в нашем организме. Словом, можно отметить, что льняная мука борется с ростом и размножением раковых клеток. Поэтому ее часто применяют для профилактики онкологических заболеваний. Полезные свойства льняной муки при заболеваниях сердца и сосудов.
Льняную муку применяют в качестве профилактики сердечно-сосудистыхзаболеваний. В составе льняной муки содержится калий и магний, которые очень полезны для работы нашего сердца. При приеме льняной муки-уменьшается вероятность развития тромбов. Жирные кислоты, содержащиеся в льняной муке, укрепляют стенки сосудов. Вещества, содержащиеся в льняной муке, снижают уровень холестерина в крови. Полезно включать льняную муку в рацион людям, больным сахарным диабетом.
Льняная мука для женского здоровья и красоты.
Льняная мука прекрасно омолаживает кожу. Используют ее в составе масок, скрабов, компрессов, в результате чего кожа становится бархатистой, упругой и гладкой. Льняная мука помогает очистить поры от загрязнений, улучшить кровообращение, выравнять цвет лица. Льняную муку рекомендуют включать в рацион беременным и кормящим мамам, так как в ней содержится фитоэстрогены, которые благотворно действуют па женский организм. Льняная мука. Применение.
Льняную муку добавляют в различную выпечку и используют для здоровья и для красоты. Муку можно добавлять в кашу, блинчики, запеканки. В качестве панировки льняную муку используют для мяса, рыбы и котлет. Но применяют льняную муку не только в кулинарии, но и народной медицине, ее используют в косметологии, применяют в качестве масок для лица и волос. В народе уже давно пользуются популярностью семена льна и льняная мука. Применяли ее при болях разного характера. Насыпали льняную муку в полотняный мешочек,.опускали на 5-10 минут в горячую воду и прикладывали такой мешочек к больному месту. Применяли при зубной боли, при боли в животе, при невралгии, при ревматизме.

Льняная мука при заболеваниях органов пищеварения.
Льняная мука обладает обволакивающим, легким слабительным, обезболивающим и противовоспалительным эффектом. При приеме внутрь льняная слизь покрывает
тонким слоем пищевод, желудок и двенадцатиперстную кишку, снимает воспаление, предохраняет от раздражения, оказывает защитное и успокаивающее действие на
слизистые оболочки.
Применяют льняную муку при хронических запорах, колите, при гастрите, при язвенной болезни как защитное, успокаивающее и противовоспалительное средство.
Применение льняной муки при фурункулах.
Льняная мука применяется также в народной медицине в качестве припарок при свищах, фурункулах, чирьях. Нам понадобится льняная мука, ноеелиу вас нет льняной
муки, то вы можете перемолоть семена льна, используя кофемолку. Льняную муку смешивают с небольшим количеством кипятка, разводят до кашицеобразного
состояния. Эту смесь нужно поместить в полотняный мешочек и прикладывать в теплом виде к фурункулам. Держим, пока не остынет припарка. Так повторяем
процедуру до тех пор, пока фурункул не вскроется.
Льняная мука с кефиром для похудения.
Льняную муку в смеси с кефиром применяют для похудения и очищения организма от шлаков и токсинов. Очень важно при этом соблюдать питьевой режим, а также
исключить вредные продукты из своего рациона, все это касается острого, жирного, жареного, хлебо-булочных изделий. Включайте в свой рацион больше овощей и
фруктов, сахар можно заменить медом. Кушайте все отварное, приготовленное на пару или запеченное в духовке, пища, приготовленная таким образом, гораздо полезнее
жареной. Также старайтесь больше двигаться, гулять на свежем воздухе. Делайте зарядку. Можно бегать, качать пресс, даже не можно, а нужно. Не давайте своему
организму сразу больших физических нагрузок, увеличивайте их постепенно.
Как применять льняную муку для похудения.
Конечно, каждая женщина мечтает о стройности, и здесь на помощь может прийти природный натуральный продукт; такой как льняная мука. Очень распространенное
средство для похудения - это кефир с льняной мукой. Пить кефир с льняной мукой нужно одни раз в день, лучше всего заменить ужин приемом кефира. На один стакан
кефира нужно добавить ложку льняной муки, все хорошо перемешать, при желании вы можете добавить мед, но не сахар. Можно ложку льняной муки добавить в стакан
теплой кипяченой воды и перемешать, настоять около пяти минут и выпить. Льняная мука - это диетический продукт, который насыщает наш организм без лишних
калорий. Также прекрасно очищает наш кишечник и стимулирует его работу, предотвращает запоры.Так как кефир богат молочными бактериями, которые необходимы
для поддержания нормальной микрофлоры нашего кишечника, то кефир в сочетании с льняной мукой, можно сказать, несет двойную пользу нашему организму.
Очищение организма льняной мукой и кефиром.
Семена льна на самом деле являются мощным сорбентом, который помогает очистить наш организм не хуже обычного активированного угля. И, кроме всего прочего,
употребление льняной муки тормозит всасывание токсинов. Более того, помогает вывести их из нашего организма, а также улучшает функцию печени. Очищение
кишечника льняной мукой очищает от скопившихся шлаков, токсинов, слизи, при этом не нарушается природная микрофлора кишечника. СИищение проводят в течение
трех недель. Смешивают кефир или нежирный йогурт без всяких добавок с льняной мукой и употребляют эту смесь ежедневно. Можно утром вместо завтрака или
вечером вместо ужина. Первую неделю мы смешиваем чайную ложку льняной муки со 100 граммами кефира. Во вторую неделю нам нужно две чайные ложки льняной
муки смешать со 100 граммами кефира, а на третью три ложки льняной муки нужно смешать с кефиром, но уже нужно взять не сто, а 150 грамм. Очень важно, когда вы
будете проводить очищение своего организма, пить достаточное количество воды. Рекомендуется выпивать около 2 литров воды в день.
Применение льняной муки в косметологии.
Маска для жирной кожи лица. Нужно взять по одной чайной ложке льняной и овсяной муки, смешать с молоком до образования кашицы и дать настояться. Смесь наносят
на лицо и зону декольте на 10 минут. Смывают маску теплой водой. Маска для сухой кожи. Для приготовления ложку льняной муки смешивают с тремя ложками жирной
сметаны (обычно я использую домашнюю сметану), наносят на лицо минут на 10-15, смывают теплой водой и наносят на лицо питательный крем. Маска для
комбинированной кожи лица. Берем 1 ст. ложку льняной муки, заливаем ее кипятком, разводим до кашицеобразного состояния, даем немного разбухнуть. Далее в эту
смесь добавляем чайную ложку меда и чайную ложку оливкового масла, можно заменить его миндальным или персиковым.